Una merienda de recuerdos con mi Mamá

Recuerdo que cuando era pequeña, como toda niña, mi juego favorito era servirle una merienda a mi mamá con un espectacular juego de té y café de porcelana en miniatura que ella me había  regalado, de hecho hace poco paseando con ella por un centro comercial vimos uno y recordamos juntas muertas de risa aquella preciada “vajilla” que atesoraba entre mis juguetes favoritos. Y es en ese tono que hoy y durante esta semana  me encantará  compartir unas ideas para merendar en casa de manera más relajada sin las pesadas horas de espera para una mesa o que llegue lo que ordenaste. Para celebrar todo el día si eres mamá como yo, puedes comenzar en casa con un desayuno almuerzo con tus hijos, lo cual te permitirá levantarte un poco más tarde para luego reunirte hacia las 3:30 de la tarde con tu mamá y recordar el tiempo en el que jugabas a tomar el té o café con ella. Además de que es una manera de pasar una tarde espectacular reunidos todos alrededor de quien posee todas las memorias y secretos de nuestra vida, viendo fotografías y películas de nuestra infancia y riendo de cuanta travesura se nos ocurría hacer. 

Puedes decidirte por una merienda temática como por ejemplo “France sur la table”  bebiendo champagne, comiendo unos caracoles en mantequilla de hierbas y unas fresas con chocolate, o degustar lo mejor de varios países como en una “Merienda Real” cuyo nombre está muy de moda en estos momentos, en la que sirves un té a las 5 de la tarde como en Inglaterra junto con unos finísimos y delicados biscottis al estilo italiano aromatizados con miel y lavanda además de algunos otros bocadillos. Sólo espero que tengas un domingo divertido, que comas riquísimo y compartas con nosotros tu experiencia.

France sur la table

Champagne para toda la velada

Tartine de Pescados Ahumados

Escargots Bourguignonne (Caracoles a la Borgoñesa)

Fresas con chocolate

Protugal… em honra da minha avó

Un buen Vinho Verde abre la velada y al final con un buen Oporto

Pastelitos de camarón

Broa con presunto y chouriço

Pão de ló con fresas y piña al Oporto

De fiesta en España

Puedes optar por un buen Jerez seco tipo Palomino fino o una riquísima Sangría

Tortilla de papas con chorizo

Pimientos asados, Jamón Serrano, queso manchego y aceitunas

De postre puedes servir un riquísimo quesillo o una crema catalana

Della famiglia… a pensiero per la mia zia Fabrizia

Puedes optar por un buen vino tinto Valpolicella y luego un proseco

Focaccia de aceitunas

Antipasto Mediterráneo

Carpaccio

Biscottis de Miel y Lavanda